农业基层委员会成员对大兴安岭南麓山区肉牛饲养情况进行调查

作者:农业基层委员会 发布时间:2016年3月18日 点击数:3769

??? 2016年是国家十三五开局之年,为了响应国家“精准扶贫”的号召。齐齐哈尔市民盟农业基层委员会成员董正德、李伟、海龙在2016年1月22日-28日对特困连片区中大兴安岭南麓山区肉牛饲养情况进行了调查,现将调查结果分析如下。

??? 一、调查基本情况

??? 2016年1月22日-28日对青岗县、甘南县、泰来县、龙江县等地,调研了合作社3个,养殖大户15个,3个龙头企业。

??? 我们制定了调研表,从品种,饲养与饲料,养殖技术,疫病防治,产品加工和产业经济方面进行了调研,由于没有调研屠宰技工企业,所以产品加工,质量安全控制的内容没有收集到。

??? 品种:主要是杂交牛(西门塔尔杂交较多),奶公牛,也有和牛、夏洛莱和鲁西黄牛。没有饲养纯种肉牛的。来源,主要是周边交易市场,也有到吉林、内蒙古等地外购的,但外购的占的比例少。

??? 营养与饲料:主要以放牧+舍饲为主,降低饲养成本。饲料饲喂方式地区性明显,青岗县以浓缩+玉米为主,甘南县以自配料为主。粗料以秸秆、黄贮、青贮、酒糟为主。

det365体育在线??? 养殖技术:饲养上架子牛育肥和直线育肥都有,直线育肥饲养18个月左右,犊牛3-4个月断奶。育肥之前都小群饲养,育肥时栓系饲养。架子牛育肥饲养4-6个月,栓系饲养。有一户使用固定式TMR混合车,精粗混合饲喂。牛舍冷湿情况严重。

??? 疫病防治:主要打口蹄疫疫苗。放牧牛寄生虫疾病较多,较难控制。母牛放牧本交繁育还是较多。春季流感发病较多。犊牛饲养较难,发病较高。

??? 产业经济方面:家庭农户较多,肉牛存栏300头为大户,犊牛价格13元/斤,架子牛11-12元/斤,出栏牛11.5-12.5元/斤。奶公牛要比肉牛每斤降1元左右。有一户专门饲养可繁母牛,卖带犊的母牛一头1.3万左右。

??? 二、技术需求与存在问题

??? 总体上肉牛饲养较宽泛,技术水平和门槛不高。养殖户不太关心肉牛饲养技术上的问题。我站收集整理了肉牛生产中的技术需求和存在问题,整理如下。

??? (1)农户只能在自家院落养牛,扩大规模没有批准用地,限制养牛发展,需要政府出台畜牧用地的相关政策。

??? (2)农户为了降低饲养成本,自己摸索如何饲养肉牛,专家讲的方式用不上,需要专家等有技术的人员长时间驻场指导。

??? (3)奶公犊牛利用的少,需要奶公犊牛饲养、疾病防治和快速育肥技术,并形成健全的奶公犊牛销售、饲养、育肥、屠宰等市场运作体系。

??? (4)疫苗政府给的单一,没有多价苗,需要政府多采购一些效果好的疫苗。

??? (5)合作社具体作用不知道,没发挥作用,需要更好的发挥合作社的作用。

??? (6)冬季牛舍冷湿,没有好的解决方式,需要牛舍保温和除湿的技术。

??? (7)放牧疾病较多,诊断困难,需要牛病的快速诊断和快速治疗的技术。

??? (8)母牛繁殖率低,需要从母牛营养、母牛繁殖技术(1年1胎)、母牛带犊牛饲养技术、犊牛饲养技术等保证母牛饲养有效益的技术。

??? (9)雇饲养员,不好雇,都不愿从事饲养的工作,需要提高饲养者的待遇和地位。

??? (10)牛屠宰后的副产品利用率不高,需要牛血利用、牛骨和肠道内脏增加附加值的技术。

??? (11)牛粪多以堆肥还田为主,需要提高附加值的牛粪处理技术。

??? (12)高档肉牛饲养技术,和牛品种选育技术,和牛冻精扩繁、杂交肉牛育肥技术。

??? (13)政府母牛补贴手续繁琐,给养殖户带来不便。

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